Taller de Carbonatación Artificial y Natural 2025
¿Quieres dominar la carbonatación de barriles, llenado de botellas y servicio de schop en la cerveza artesanal? Este taller es justo lo que necesitas para potenciar tus conocimientos y resolver los problemas más comunes en el proceso.
Nuestro taller consta de 3 ciclos esenciales: teoría, práctica y ronda de preguntas. Así, te garantizamos una experiencia completa y enriquecedora, donde aprenderás desde los fundamentos hasta la aplicación directa en tu producción.
¿Qué aprenderás?
- Técnicas para manejar la carbonatación artificial y natural de manera óptima.
- Cómo solucionar problemas como exceso de espuma o carbonataciones flat.
- Control preciso de presión y temperatura para mejorar el producto y servicio.
- Uso y mantenimiento de accesorios para el llenado en botellas contra presión. (Veremos distintos accesorios)
- Tips prácticos para evitar fallas que afectan la calidad del schop, llenado de botellas y barriles.
El curso está dirigido por Carlos Pérez, maestro cervecero desde 2010 y fundador de Macho Cabrío. Con vasta experiencia en asesoría y producción de bebidas fermentadas en Chile, Carlos te guiará con contenido grabado en alta calidad, con sonido directo y video profesional.
Además, contarás con el respaldo de soporte técnico nacional e internacional, y acceso a proveedores especializados en maquinaria para la industria cervecera.
No importa si eres productor artesanal, entusiasta o profesional: este taller te entregará las herramientas para elevar la calidad de tu cerveza y servicio de llenado de barriles y botellas.
¡Inscríbete ahora y transforma tu proceso de carbonatación con un experto de renombre!
Optimiza tu técnica, mejora tu producto y sorprende a tus clientes con un schop perfectamente carbonatado, botellas perfectas y un producto más estable.
